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Zyme Kombucha

Le lancement d’une nouvelle marque de kombucha photographié entre reportage, produit et esprit de soirée.

Projet > Client > Artisanat & Savoir-faire > Zyme Kombucha
Septembre 2026

Contexte

En septembre 2026, Zyme Kombucha organise à Paris le lancement officiel de sa marque et de ses trois premières recettes : Citron Gingembre, Brut Jasmin et Poire Baie Mang Tang. À partir d’un moodboard préparé en amont avec Fabien Carvalho de Fonseca, fondateur de Bureau Carvalho et en charge de la direction artistique de Zyme, je réalise un reportage photographique de deux heures pendant l’événement.

L’objectif : documenter le lancement tout en faisant exister le produit dans les images. Invités, échanges, bouteilles, détails et moments de consommation composent une série de 100 photographies destinée aux réseaux sociaux de la marque. Un reportage à retrouver parmi mes autres projets photographiques consacrés aux marques, à la gastronomie et à l’art de vivre.

Projet par Jean-Baptiste Nore, Photographe et Réalisateur
Type de projet
Secteur
Boisson · Food · Événementiel
Lieu
L’Agence Bar, Paris
Année
Septembre 2026
Mission
Reportage photographique
Service
Photographie · Retouche
.

Sortir des codes du kombucha

Le parti pris visuel est défini dès le moodboard : ne pas uniquement associer le kombucha à l’univers du bien-être et de la boisson santé. Pour ce lancement, nous cherchons une image plus directe, contemporaine et festive. Le flash devient ainsi une composante importante du reportage. Il apporte un rendu plus franc aux photographies et inscrit les produits dans les codes visuels d’une soirée, tout en restant cohérent avec l’identité colorée imaginée par Bureau Carvalho. J’ai particulièrement apprécié travailler à partir de cette direction artistique : une identité moderne qui laisse suffisamment de liberté pour observer ce qui se passe et construire les images directement pendant l’événement.

Entre reportage et produit

Seul photographe sur la mission et avec carte blanche pendant l’événement, je travaille principalement dans une logique de reportage : suivre les échanges, les gestes et les moments de consommation sans interrompre constamment ce qui se déroule devant moi. Mais photographier un lancement de marque demande aussi de savoir prendre des initiatives. Je guide ponctuellement certaines personnes, rapproche un produit, exploite un détail du décor ou réorganise quelques bouteilles lorsque la situation peut devenir une image plus forte.

L’enjeu est de trouver le bon équilibre : conserver la spontanéité d’un événement tout en produisant des photographies où l’identité de Zyme et ses trois kombuchas restent immédiatement perceptibles. Cette façon de travailler, entre observation et intervention légère, fait partie de mon approche du reportage photographique.

100 photographies pour prolonger le lancement

À l’issue du reportage, je livre à Zyme une sélection de 100 photographies retouchées. La série mélange images d’ambiance, portraits spontanés, détails, gestes et photographies centrées sur les produits. Cette diversité permet à la marque de ne pas seulement conserver une trace de son lancement, mais de disposer d’une véritable matière visuelle pour poursuivre sa communication sur les réseaux sociaux.

Le reportage devient ainsi une extension de l’identité développée pour Zyme : colorée, spontanée et contemporaine, avec une approche du kombucha davantage tournée vers le moment partagé et l’art de vivre. Pour découvrir d’autres univers et commandes, rendez-vous dans mes Projets ou dans le Journal.

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