

















Installée à Thiers, capitale française de la coutellerie, Fontenille Pataud perpétue depuis plus d’un siècle un savoir-faire reconnu dans la fabrication de couteaux artisanaux haut de gamme. Chaque pièce est fabriquée, ajustée et finie à la main par une équipe d’artisans passionnés, dans le respect des traditions coutelières françaises.
J’ai été invité à passer une journée au sein de l’atelier afin de réaliser un reportage photo et vidéo retraçant les coulisses de la fabrication, les gestes des artisans et l’atmosphère si particulière qui règne dans ce lieu chargé d’histoire. Ce projet s’inscrit dans mon travail de photographe et vidéaste spécialisé dans la valorisation des savoir-faire artisanaux et des manufactures françaises.


L’objectif était de créer un ensemble d’images fixes et animées capable de raconter l’identité de Fontenille Pataud. Au-delà du produit fini, le reportage devait mettre en valeur les femmes et les hommes qui fabriquent chaque couteau, les matières utilisées, les différentes étapes de production, ainsi que l’exigence portée à chaque détail.
Les contenus étaient destinés à alimenter les réseaux sociaux, le site internet et les différents supports de communication de la marque ; un enjeu que je retrouve régulièrement dans mes missions de photographe d’entreprise et d’artisanat auprès de manufactures et de marques françaises.





Dans un atelier où chaque couteau passe entre plusieurs mains, il fallait restituer la précision des gestes sans perturber le travail des artisans. Au milieu du bruit des machines, ce qui m’a le plus marqué est le contraste entre l’effervescence de l’atelier et l’extraordinaire concentration de chacun.
Chaque artisan connaît parfaitement son poste, ses outils et les étapes de fabrication. Cette maîtrise collective permet à l’équipe de se consacrer pleinement à l’essentiel : fabriquer des couteaux où la qualité prime toujours sur la quantité. Le reportage vidéo devait également retranscrire le rythme de l’atelier, les sons des machines, les mouvements des artisans et l’ambiance authentique qui ne peut être racontée par la photographie seule ; c’est tout l’intérêt de coupler prise de vue fixe et captation vidéo sur ce type de mission.




Le reportage mêle photographie documentaire et vidéo afin d’offrir une immersion complète dans l’univers de Fontenille Pataud. Les images alternent portraits d’artisans, détails des matériaux, gestes techniques, machines en fonctionnement et vues d’ensemble de l’atelier. Le film complète cette narration en donnant à voir le rythme du travail, les échanges entre les équipes et les différentes étapes de fabrication d’un couteau, depuis la matière brute jusqu’aux finitions. L’ensemble constitue une bibliothèque de contenus pensée pour valoriser durablement le savoir-faire de la manufacture sur ses différents supports de communication.
Vous êtes une manufacture, un artisan ou une marque et souhaitez, vous aussi, un reportage photo et vidéo qui révèle votre savoir-faire ? Découvrez d’autres reportages sur mon journal, mes tirages d’art en boutique, ou contactez-moi pour échanger sur votre projet.




« Nous avons fait appel à Jean-Baptiste pour réaliser un reportage photo au sein de notre atelier. Il a rapidement compris notre univers et notre manière de travailler, en capturant aussi bien les gestes des artisans que l’atmosphère de l’atelier. Son regard met en valeur notre savoir-faire avec authenticité, sans jamais perturber le travail des équipes. Les images reflètent parfaitement l’exigence qui nous anime au quotidien. Nous sommes très satisfaits de cette collaboration. »
Yann D. Dirigeant – Coutellerie Fontenille Pataud




Vous recherchez un photographe pour documenter un restaurant, un hôtel, un lieu de réception ou un événement haut de gamme ?
Fontenille Pataud est une coutellerie artisanale installée à Thiers, capitale française de la coutellerie, qui perpétue depuis plus d’un siècle la fabrication de couteaux haut de gamme entièrement façonnés à la main.
Ce reportage associe photographie documentaire et captation vidéo pour retracer les coulisses de la fabrication d’un couteau, depuis la matière brute jusqu’aux finitions, en mettant en avant les artisans et leurs gestes.
La vidéo permet de retranscrire ce que la photo seule ne peut pas montrer : le rythme de l’atelier, les sons des machines, les mouvements des artisans et l’ambiance authentique du lieu, en complément des images fixes.
Il faut restituer la précision des gestes des artisans sans perturber leur travail, dans un environnement bruyant et parfois exigu, tout en captant la concentration et la maîtrise de chaque poste.
Il constitue une bibliothèque de contenus photo et vidéo réutilisable sur le site internet, les réseaux sociaux et les supports de communication, pour valoriser durablement le savoir-faire et l’identité de la manufacture auprès de ses clients.